14 novembro, 2014

Muffin de Cacau Dukan com Cobertura de Chocolate




Sabe aquela vontade incontrolável de comer doces?? Pois é, essa semana me vi assim, e para não cometer uma loucura, dei uma passadinha no Mundo Verde, uma loja de produtos saudáveis, e comprei alguns petiscos Dukan, para ajudar na dieta.

Uma dessas foi o Muffin de Cacau Dukan, gente, fala sério, que bolinho é esse?? Simplesmente uma delícia, a receita rendeu 12 bolinhos, e pra caprichar, resolvi fazer uma coberturinha de chocolate, que eu espero que não esteja errado e que não comprometa tudo que fiz até aqui.

Para a receita, você vai precisar:

Muffin de Cacau Dukan

1 Caixinha de Muffin de Cacau Dukan
100 ml de Leite desnatado
150 ml de Iogurt Natural Desnatado

Preparo do Bolinho

Coloque em um recipiente todos os ingredientes e misture tudo aos poucos.

Pré aqueça o forno em 180º graus, Coloque a mistura em forminhas de Cupcake e leve para assar por aproximadamente 20 Minutos. (Vai depender de cada forno). 

Cobertura de Chocolate Dukan

Leite Condensado Dukan

6 Colheres de Sopa de Leite Desnatado em pó
150 Ml de Leite Desnatado Liquido
2 Colheres de sopa de adoçante

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador por aproximadamente 3 minutos. Coloque em um recipiente e leve para a geladeira. Eu levei pro freezer para agilizar o processo, deixei ele lá quetinho por 30 minutos.

Chocolate Dukan

4 Colheres de Leite Condensado Dukan
2 Colheres de Creme de Leite Light 
1 Colher de Café de Cacau em pó sem açucar
1 Colher de Café de Adoçante (se achar necessário, eu coloquei, porque sou a louca do doce)

Coloque em uma panela, todos os ingredientes e cozinhe, mexendo sempre, como se estivesse fazendo um brigadeiro, deixe ele ficar um pouco grossinho.

Depois é só jogar em cima dos bolinhos e pronto, fica uma delicia.

Ahhh e pra quem não conhece o Muffin Dukan, e tem curiosidade de saber o gosto dele, ele meio que parece um bolo inglês, daqueles, cheios de especiarias.

Lembre-se, este bolinho só pode ser consumido na Fase Cruzeiro, e só pode 1 por dia, viu!!!! Ele também pode substituir as 2 colheres de farelo aveia.

O Cacau, é um tolerado, não sei se a cobertura foi uma boa, já que a presença do cacau já está no próprio bolinho.

Quem tiver dúvidas, é só perguntar!!!! 

Nenhum comentário:

Postar um comentário